Beste Trauben von besten Böden.
Andreas Bender:
„Das Wichtigste für mich sind erstklassige Trauben aus besten Lagen, traditionelle Weinbereitung und kompromisslose Qualität”
Besonders stolz ist er auf die Riesling-Weinberge in seiner Heimat, der Mosel-Region, davon sind viele Weinberge alte, familieneigene Rebgärten. Aus diesen Mosel-Lagen stammen die Trauben für die beiden Rieslinge Paulessen und Hofpäsch, die Bender nach den traditionellen, bis ins 17. Jahrhundert zurückgehenden Dorfnamen seiner Familie in Leiwen benannt hat.
Um bestes Traubenmaterial ernten zu können, hat Andreas Bender nicht nur die einzelnen Weinbergslagen gut ausgewählt, sondern betreut auch die nach seinen Vorgaben arbeitenden Traubenlieferanten, an der Mosel und in der Pfalz, das ganze Jahr über intensiv.
Jung, elegant, zeitgemäß
Der Name Andreas Bender steht für jung, elegant, klar und modern. Er produziert sowohl anspruchsvolle und fordernde Premium-Weine, die Kenner und Liebhaber überzeugen, als auch unkomplizierte, einfach zugängliche Weine für vinophile Novizen.
„Ich will mit meinen Weinen nicht nur Kenner, sondern vor allem auch junges und urbanes Publikum ansprechen.“
Andreas Bender verbindet in seinem Weinprojekt auf einzigartige Weise mehrere verschiedene Aspekte:
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traditionelle, klassische Winzertugenden, wie etwa Respekt vor dem Terroir, Priorität der Weingartenarbeit,Handlese, schonende Behandlung der Trauben, Spontanvergärung
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zeitgemäße Methoden der Weinbereitung: temperaturkontrollierte Edelstahltanks, gekühlte Vergärung, Barrique-Reifung
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Jugend, Dynamik, Innovation: die Persönlichkeit des Winzers, seine Kunden, das Unternehmenskonzept, der Auftritt nach außen hin, sichtbar etwa an klaren, zeitgemäß gestalteten Etiketten.